根据中华人民共和国消防法(中华人民共和国主席令第六号)和建设工程消防监督管理规定(公安部令第106号)、消防监督检查规定 (公安部令第107号)、等法规，餐馆、咖啡厅、酒吧、酒店宾馆、大型商业店铺等属于人群密集型的场所的建设和装修，应该向公安机关消防机构申请消防手续报审报验。

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